回到家里，叶妈妈问道“当家的，爸让咱们办流水席，你有没有想好，酒席上办什么菜？”
叶爸爸对这些不在行，他想了想说道“杂货铺里面的菜不能动，剩下来的咱们家都有什么？”
叶妈妈数到“咱们家有鸡，还有鸡蛋，咱家有池塘，池塘里面有鱼，咱们家还有羊、猪，不过咱们家的猪才养了几个月，原本准备过年杀的，现在宰了，有点不划算。”
“不合算也要宰一头，没猪肉的流水席，吃着不香。”叶家的小猪仔，就在叶爸叶妈的谈话中，决定了命运。
第二天，夫妻俩去了李家村，李善听了之后，说在这十里八村他的厨艺最好，亲家要办流水席，他一定过去帮忙。
叶爸叶妈在家，拉着几个孩子，一块拟菜单。
鱼，无论是红烧，还是清蒸，哪怕是煮鱼汤，算一道菜；
鸡，鸡舍还剩六只小公鸡，仓库里还有一些干蘑菇，小鸡炖蘑菇，有两道菜了；
鸡蛋，叶妈妈建议做韭菜炒鸡蛋，这样有三道菜了；
猪，宰杀了之后，有猪肉、排骨、猪肝、猪肺、猪大肠、猪血、猪头，能做的菜就多了去了，猪肉粉条，有四道菜了；
排骨汤、猪血炖豆腐、炒猪肝、青
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