“还真难为你了。你说说你们明阳有什么本土非常出名的菜没有？”
江映雪也没准备难为刘明强。
“这个就很多了，虽然我不一定都吃过，但是却绝对熟悉。要吃本土菜很容易，随便找一家大点的拍档就行了，而且味道比大酒店里面的正宗”刘明强笑着道。
“那行，咱就找找吧，说实话，我还真没去过排挡吃饭，这次也就当做尝尝鲜吧”江映雪笑着道，跟上了刘明强。
两人沿路找了一家大排档，刘明强要了一个包间，然后亲自出去找老板点了菜。
“你都点了什么菜啊？”
江映雪好奇的问道。
“等一下你就知道了，包你满意，全部是我们明阳的特色菜，味道绝对正宗”刘明强很是自信的道。
果然，没过一会儿，老板娘把菜给端了上来，整整七道菜，摆满了整个桌子。
“这么多？吃的完吗？”
江映雪看着满桌子的菜惊叹道。
“不一定要吃完，都尝尝味嘛，难得来一次不都尝尝岂不是后悔，下次就不一定有这机会了，来我给你介绍介绍。这个菜呢叫做剁椒鱼头，这是最出名的，它的特点就是鱼的肉质鲜嫩，汤汁浓厚，清香中蕴含可口的辣味，随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇。乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼的鱼头，实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用。第二道菜呢叫做砂锅牛蹄，特点在于选用生长期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材，口感肥而不厌，爽滑、味浓微辣。第三道菜是水芹菜水煮鳝鱼，它是用我们这里特有的野菜，配上鲜嫩的鳝鱼，对身体还有健肤、补血的益处。第四道菜叫做竹筒排骨，糯而不腻、清新鲜香。第五道菜，孜然寸骨，特色呢就是这个菜的原料很讲究，必须要用本地的寸骨，否则味是不一样的。剩下的两个就是干锅螺肉和干锅田鸡。怎么样？介绍的你还满意吧？尝尝，味道绝对正宗，保准你吃了一回还想第二回”刘明强一个菜一个菜详详细细的介绍着。
“你还真是个美食家啊，怎么知道的这么详细？”
江映雪惊叹于刘明强对于食物的熟悉程度后道。
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