差不离对饮食极讲究，这也是后遗症，当年活下来的人，不是如他一般对饮食讲究至极便是什么都能不嫌弃的往嘴里送。前者如前小师妹，现三师妹，哪怕是最差劲的食物，她都得整治得美味了才肯用，否则宁可饿着；后者如二师弟，只要能吃，便是别人丢弃的腐烂的食物也能面不改色的吃进嘴里。差不离没前者那样绝症，也没后者那样不挑捡，不论是何时，他都会在自己的能力之内为自己弄最好的吃食。
食肆很清楚差不离的口味，确切说，差不离根本没有偏好，什么都吃，只要美味即可。山珍海味的肉也好，野菜也好，他都不挑，但对味道极挑，然就算是美食，也不能顿顿吃，至少十天半个月不能有重样。
不得不说，这家食肆能走到今日，差不离功不可没，有这种挑剔又有权势的客人，只要不想关门大吉，食肆都得飞快进步。
四道佳肴，三个菜一个汤，菜是腌制的野
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